第九十七章
97、大展厨艺
“那么萧大小姐,麻烦你带我去厨房吧,我做的菜不仅会比你的厨子好吃,而且保证你从小到大都没吃过!”彭聪十分笃定地一拍自己的胸口,十分自信的说道。
萧梦黎显然不太相信,再是见彭聪如此笃定地样子,心中不免想要抑制一下彭聪的锐气,说道:“这样好了,如果你真的做出的菜比我的大厨做的好吃,我就答应你一个要求,如果你输了的话,那你就把之前所看到的忘掉,要是敢跟别人提起就天打雷劈。”萧梦黎这里指的自然是之前彭聪看见自己在看春宫画册的一事了。
彭聪自然很有信心,而且觉得萧梦黎所承诺的一个要求是增加自己与萧梦黎感情的契机,这样就能早日完成萧罡给自己任务了——追萧梦黎。
“好,我答应你!”彭聪嘴角浮现出对于未来美好的憧憬,一口答应了下来。
萧梦黎见彭聪不见黄河不落泪,有些讽刺的哼了一声,带着彭聪走到了厨房。
厨房很大,约摸足够四十多人在里面一同烹饪了,但是因为早就过了厨师们上班的时间,也就只有一个满脸胡茬的厨师还在。整个厨房显得空旷旷的。
胡茬大叔见萧梦黎来了,连忙不敢丝毫怠慢的站起身来,微笑着说道:“二小姐需要吃夜宵了吗?”
萧梦黎点了点头,然后说道:“蔡叔,是的。不过这次和往常有所不同,这次你要和我身边的这位各做一道菜比拼厨艺。”萧梦黎说完朝彭聪一指。
被称为蔡叔的胡茬男看了彭聪一眼,不禁有些疑惑,这么一个年轻人来跟自己比拼厨艺?厨师一般都是年纪越大,烹饪手法越娴熟,对于菜品的认识越深,才能使菜品%更加可口美味。
不过眼前这个最多二十出头的年轻小伙却要跟自己这个做了十几年厨子的比拼厨艺?这也太天方夜谭了吧。
不过既然是萧梦黎发话了,蔡叔也只好跟彭聪比拼厨艺,蔡叔见彭聪自信的眼神也不敢轻视彭聪,反倒是感到了些许压力。
“那么就开始吧。”彭聪自顾自的说着,便走到炉灶前,将炉灶下的火点燃,开始热锅。因为是紫禁大陆,没有煤气灶,只好用壁炉式的样子做菜,这让彭聪有些不习惯,但是好在彭聪适应性好,很快就适应了这种烧菜方法。
蔡叔见彭聪已经开始点火热锅,自己也该开始了。蔡叔走到自己日常所用的炉灶前,点起火,熟练的开始做菜。
菜的材料早就放在炉灶边上了,彭聪与蔡叔的菜都是一样的。
彭聪看着炉灶上的菜,觉得可以做一道自己那个世界的家常菜——红烧肉。虽说红烧肉这道有些油腻的菜作为夜宵并不合适,但是彭聪还是觉得只要烧的好吃,一定可以征服萧梦黎的味蕾。
就这样,蔡叔与彭聪开始了厨艺比拼。
萧梦黎与紫玉闲的没事,便开始观看二人烧菜。
蔡叔的动作在二女的眼中是那么的娴熟,彭聪相比而下就有些不太入眼了。
虽说彭聪的动作似乎没有蔡叔专业,但是烧菜的每一步都很认真,对于火候也是有这很好的把握。
一刻钟左右,彭聪与蔡叔的菜也都相继做好了。二女看了这两道菜都垂涎欲滴,就连口水都快馋的滴了下来。
蔡叔所做的是一个什锦蔬菜,各种烧菜经过炒制融合在一起,颜色与颜色之间链接的很好,先不说味道如何,但是光看这菜色就让人食欲大增。若是一个爱吃素食的人看到了这菜,绝对会两眼放光的扑上来。
而且这道菜显然适合宵夜来吃,因为是蔬菜不会带来脂肪的摄入。
再是看彭聪所做的红烧肉,确实有点不堪入目了。因为彭聪是第一次使用这种炉灶,虽说彭聪适应性好,但是还是不免将肉烧的有些偏黑,略有些焦,影响了整道菜的视觉效果。
萧梦黎有些不屑的瞥了一眼彭聪的红烧肉,有些嫌弃的指着红烧肉说道:“你就让吃我这个?虽说你这黑不溜秋的东西我是没吃过,但是这样子也太让人没胃口了吧。”
彭聪却也是这能苦笑,谁教自己没适应这个炉灶呢。
虽说如此,彭聪还是对自己的烹饪技术很有信心的,虽说外观菜色上有些难看,但味道应该是有保障的。
“你尝了绝对让你停不下来。”彭聪有些淡然的说道,彭聪表情如此平淡倒不是为了装B,而是对于自己的红烧肉很有信心。
“要不先从我这道菜吃起吧。”蔡叔看萧梦黎看着彭聪红烧肉的眼神有些嫌弃,便让萧梦黎先吃自己所烧的菜。
“也对,吃了你的菜之后被毒死了就吃不了蔡叔的菜了。”萧梦黎开着玩笑的说到,不过估计就连萧梦黎自己内心也是认为吃了彭聪的菜会被毒死吧,“紫玉,我们一起来吃蔡叔的菜吧!这道菜我平日里可没少吃,却白吃不腻呢!”
萧梦黎拉着紫玉吃起了蔡叔的菜,紫玉吃了蔡叔的菜后发现果然不假,蔡叔的菜果真非常好吃,不同的菜和在一起所带来的层次感更是让蔡叔的菜更加上了一个台阶。
彭聪见二人心满意足的的表情,嘴角露出了一抹玩味,若是你等会尝到我的红烧肉,不知道会有多么吃惊呢。
“好了,到你的菜了。”萧梦黎有些恶心的用筷子叨起一块红烧肉,决定象征性的吃一块便直接宣布彭聪这道菜不如蔡叔的菜。
毕竟彭聪这红烧肉的菜色太难看了,要不是因为彭聪是自己爷爷请来的人,不好太不给他面子,萧梦黎早就将这红烧肉派下人给倒掉了。
可是当萧梦黎将那块红烧肉放入嘴中后,表情却变得微妙了,萧梦黎脸上的表情显示凝固,紧接着一抹幸福感从萧梦黎脸上浮现出来,这红烧肉虽说其貌不扬,竟然这么好吃!萧梦黎一口接着一口,向来不爱吃肉的萧梦黎竟然连着吃了六七块红烧肉!但是似乎还没有满足,看着剩下来的几块红烧肉,萧梦黎不舍的将肉给了还未尝一口的紫玉。
彭聪看着如此表情的萧梦黎,一挑眉毛,闻到:“谁更胜一筹?”
萧梦黎意犹未尽地看了眼红烧肉,说道:“你赢了。”
紫玉见萧梦黎如此,更是怀疑地叨起了一块红烧肉,想要看看有多么好吃能让萧家千金如此的失态。