第四十五章 再上小镇
第四十五章再上小镇
湿泥烤干后又硬又烫,兄妹俩忍着热气花了十来分钟敲碎泥壳,荷叶的清香夹杂着焖鸡的香味丝丝飘来,两人使劲吸鼻子……
“真香!”
两人回头,齐非靠在门侧笑眯眯道。
荷叶烫手,马上揭开费时费力。而且剥开香气漏出去,吃的时候也少了一番滋味。
“师父,你放弃了吗?我们马上就好了哟!”
隔着干布,千宇松开手。千雪立马端起盘子:“完成!师父你输啦!”
“谁说的?”
“我说……”千雪停脚:堆堆一碗鱼片,旁边满满一碟酱汁放在桌子上!
齐非连忙接住千宇手中的盘子:吃的可不能撒了!还贴心的合上他张开的下巴……
带着质疑,千雪捻起一片生鱼片。
“任凭检查。”齐非摊开手掌。
鱼片薄如蝉翼,淡粉色的鱼肉此时呈半透明状,隔着鱼片,千雪甚至能清晰看见自己的指纹:生鱼片十分。
转而用小拇指尖沿碟边沾取少量酱汁放在唇边:其实不品尝,她也从酱汁的多少和外观判断出材料正是自己交给师父的量。只是看着最快需要半个小时才能弄好的材料,居然这么快被处理好,即使见过“大场面”的千雪,也有些不敢置信。
果然……
千雪放下手,开始打心里对师父有了小小的崇拜。而回神的千宇对先生无比佩服。
两人均想起齐非曾一笔带过自己擅长快刀法,当时没多注意,现在想来,的确快的非比寻常!
“师父,你能再展示下刀法吗?”千雪抱师父大腿,千宇默默抱住另一只……
“那究竟是谁输了?”齐非抬高下巴。
“我输了我输了。”
揉揉怀里两个孩子的毛茸茸的脑袋,齐非道:“不把话说绝对,不盲目信任自我,永远要记得想想,为什么在你有十分自信的时候,别人还有底气和你比。”
“恩恩,知道了(宇受教)。”
“民以食为天,刀法何时都能展示,美食可不能耽误!吃饭吃饭!”齐非挥手示意开动。
他可不管荷叶烫不烫,迫不及待将荷叶解一条口子。像是针扎气球,密封了整整四十分钟的肉香、榛蘑香、调料香混着荷叶香在鼻尖炸开!
三人闭眼深吸,想把香味锁在肚子里。三下五除二的剥掉荷叶,深绿的荷叶衬得叫花鸡分外金黄,齐齐咽口水:满满的都是食欲啊!
大手率先扯下一只鸡腿,三人手舞足蹈:开吃!
拿着哥哥递来的另一只鸡腿,千雪咬一口:鸡身事先抹了酱油,所以烧好后颜色金黄,榛蘑和调料由内而外的渗入鸡肉,荷叶的清香则将整只鸡包裹,鸡肉入口香而不腻,层次丰富,除了野蒜稍微遮住鸡肉的口感,其余完美!
:正宗的叫花鸡做法繁杂:鸡要选择三黄鸡,干荷叶比新鲜荷叶更香;整只鸡抹上面粉锁水提嫩,生抽、料酒、耗油……调料多至二十余种!对自己临时起意的这道叫花鸡,千雪给八分的评价。调侃的瞅着没说话的师父:“师父,你觉得有没有地方需要改进啊?”
“不错不错……”齐非含糊其辞,别以为他不知道,小丫头是调侃自己四体不勤呐!
初试生鲜的人,对腥味特别敏感,相比海鲜,河鲜几乎可以忽略不计的腥味有时也会让他们觉得难以忍受。而野蒜此时在生鱼片酱料里的呛辣,则将淡淡的鱼腥遮住的恰到好处。即使尝遍各地美食的齐非,也停不下筷子。
“嗝”,不雅的打个饱嗝,揉揉肚子,齐非满足:“饱了!”
千雪吐出最后一根鸡骨头,看着遍地狼藉,果断没提谁来收拾这个问题……可是,千宇放下筷子,
“先生,您去休息吧,桌子我收拾就好。小妹你也睡会儿,习武肯定比看书累多了。”
拍拍千宇的肩,齐非道:“好样的!比你妹妹懂事多了!”说完,迅速躺上靠椅,闭眼不忘吩咐:“记得扫地啊~”
恨铁不成钢的瞟一眼哥哥:师父就等你这句话呢!
“哥哥你扫地吧,我洗碗,这样能快点收拾好。”千雪端着脏碗去往水潭。
嫌弃的搓干净手上的油污,千雪回屋,千宇也扫完地,擦好桌子。齐非说了睡前最后一句话,
“都睡一会,下午咱们去一趟镇子。”
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晚上电信无线一直连不上,松菻只好开热点发,可是……2g的移动真的好慢啊!