266章火爆京城(二合一)
裴新舒取笑他道:"那昨儿个是谁嫌弃福德楼的豚肉上不得台面,今儿咋就不计较了,这两家可用的是一样的食材!”
“此一时,彼一时!”
刘元仿若失忆般的不承认说这话的人是自己。
再次筷子飞起又夹了一只,这次沾了沾碗里的调料,光吃就已经足够好吃的煎包,蘸上混合醋油辣椒的酱料,非但不突兀,反而更为的汤包添加了一层莫名的鲜辣味。
“蘸料更好吃!”刘元显然是个会吃的。
去过无数地方,吃过不少美食的刘元,此时也不得不承认,今儿这顿饭才是真正的满足了口腹之欲!
可惜当他想再一次尝试的时候,却发现盘子里面已经空了。提起的筷子一下子顿在空中,好笑的打趣裴新舒。
“你何时变得如此小气了”!
裴新舒慢悠悠的用帕子擦擦嘴,丝毫不在意损友的调侃。
“想吃,自己再叫人送来一盘。莫不是刘兄还是舍不下脸面?”
刘元无法,最终还是亲自叫来伙计,想加餐一份,却被告知所有早餐已经售罄。
想吃,明儿再来!
这话一出,刘元就有些不高兴了。
“咋的,怕本公子付不起钱,这才多大一会就没了,卖个早餐还想待价而沽?”
伙计被他突如其来的火气,搞的一懵,不得不解释起来。
“贵人有所不知,小店本来就不售卖朝食。今儿各位贵人这么早到,实在是出乎我们掌柜的意料。
就这些吃食还是拿今儿个店里原本给伙计们备用的食材制作的。
有招待不周之处,还请给咱小店一点时间!下次咱们一定做的让大伙都满意。
如今实在是巧妇难为无米之炊呀,更不要说待价而沽了,借小的十个胆子,小的也不敢如此!”
裴新舒是这里的常客,此时也忍不住插话道:“确实如此,鱼满仓光卖午食,客人多的就顾不过来,今儿咱们冒昧提前登门,确实是我等唐突了!”
“这是为何,好好的生意不做?”
那伙计笑道:“客官有所不知,咱东家也是为客人着想,一日三餐全都开门,且不说伙计的活计太重,食材也未必能保证是供应的上,服务方面也难免有疏忽的地方。
万一出了啥差错,岂不是对不起前来捧场的贵客。”
刘元挑眉,擦了擦嘴角溅到的醋和辣油。
:“好一张巧嘴,里外都让你说上了,还让本公子说什么?罢了,你且去吧!”
伙计一走,刘元就朝裴新舒说道:“我看你话语里处处维护他们东家,这可不像你平日里的做派,莫非是你熟识的人?”
“东家我不认识,可主家我却认识!”
刘元被他这个说法给弄糊涂了:“这有何区别?”
“这个铺子的东家是几个孩子,有逍遥侯世子,关将军的孙子和乔家的小辈们,甚至还有里的八皇子!”
“孩子,开铺子你没说笑吧?怎么可能,家里长辈能同意?”
“不同意人家能开的起来?这打头支持的就是乔家的老夫人。我
听说当初不仅提供铺子,培训人手,拿钱带头投资,更是帮着出谋划策。
现在满京城做孙儿的,谁不想有乔家小郎这样的长辈!”
刘元听得啧啧称奇,他才离开京城半年,怎么就出了这么一个有趣的人物!
“再说,人家伙计也没必要骗你,你也发现了,咱们吃的很多东西别处都没得买,那是因为,这都是他们主家自己种出来的。满京城就这独一份。
你若是回来的早,那更有口福。今年就因为乔家种着果园,满京都百姓这个夏季可算是开了眼界,那水果从夏初吃到了秋初!
刘元下意识的问道:“果子很贵吧,一般人那吃的起?”
就是他们家也不可能经常买来吃,更多的时候是有钱都买不到。
哪知道裴新舒摇摇头道:“也不算贵,蜜桃也就六十文一斤,寒瓜三十文一斤,李子,梨子,山萘这些也就二三十文一斤,多数人咬咬牙都能尝尝鲜,你我这样人家,天天吃都吃的起!”
刘元瞪着眼睛,不可思议的看着他。
他真真怀疑好友是在编故事,要不就是自己耳鸣了!
他刚刚听到什么了?
寒瓜,蜜桃,山萘,李子,梨还二三十文一斤?
好友莫不是在做梦!
裴新舒一见他这么模样就知道对方不信,不由的笑道:“我诓你又什么好处,这事才过去一两个月,你上街上随意打听一下不就知道了。
再说你府上也没少买,就没人给你说过?我记得你可是酷爱果蔬,这样养的好事家人不给你捎信,不应该呀?
要我说呀,你如其漫无目的的四处奔走,收集各种植物,励志要写什么农书,不如先去老湖镇带上一阵子。
那里面可是种出了不少新的东西。足够你研究很久了。”
老湖镇,又是老湖镇,这到底有什么神奇之处?让裴新舒这个贵公子,提起来就满眼放光。
还未待他继续问下去,就听见外面有人嚷嚷:“快让让,古先生来了!”
两人这才想起今儿自己是干什么来的?
听书来的,都怪这里的东西太好吃了,让他把主事都给忘到脑后了!
刘元的的一个朋友,因事今儿个来不了鱼满仓,却巴巴的让刘元替他听上一天的书。
说什么自己在鱼满仓特意有包一间房,就是为了听姓古的说什么武侠故事。
消费全挂他的名头下,只要回来后能把今儿听得故事给他一字不漏重复一遍即可。
刘元记得自己当时用看傻子似的眼光看着对方,在确定对方是认真的之后,不由的多了几分好奇!
到底是什么样故事让自己这个饱读诗书的死党魂牵梦绕!
楼下掌柜的和伙计们,连忙给古再行的长桌上摆放好一块上等醒木,又奉上茶水点心。
除了茶水和醒木,其它的全部被古再行拒绝了。
他是来说书的不是来当听客的。
糕点都吃上了,像什么样子?
由于昨天多了一群白天不就餐的听众,影响食客。
掌柜的在开始前特意做了个声明,本店地小,暂时只能招待在店内消费的客人,至于其它人可以在店外站着听,只要不影响营业。
虽说这话有些嫌贫爱富,得罪人,可是若是一开始就不立下规矩恐怕两天不到就会出现大量的白嫖怪。
他们难不成要为了这群光戴着耳朵不掏钱的人,去得罪来店里消费的客户?
这点都分不清的话,他这个掌柜的也就别当了。
这话一出,多数人都能理解,店迎八方客,喜迎八方财。
虽然不花钱的那一小撮里面可能也有一部分会成为潜在的客户,可如今不是顾不上吗?
再说了千金难买心头好,花个十文钱要一碗汤面,掌柜的也好跟东家交代了不是?
那不能理解的,多数是囊中羞涩,嘴上骂骂咧咧的,却不得不往外挪一挪。丝毫不敢撒泼闹事!
别看鱼满仓地处南城这片不咋富裕的地方,可前来吃饭的达官贵人,三教九流,数不胜数。
谁也不知道二楼的包间里面可能坐着哪一位大人物!
敢闹?
想想自己的关系背景有镇国公大人大不,有皇子王爷的身份尊贵不?
上一次找茬的世家贵子,不也被收拾的妥妥贴贴。
但凡了解南城的京都人都知道,在鱼满仓,别装逼。
你要是讲理,老板和你心平气和的说话。你若是仗势欺人,上门闹事,那不好意思,后果自负。
显然那主动配合的人,是知道趁掌柜的此时跟他们笑脸相迎,还是识趣的点吧!
醒木“啪”的一声,再次响起。
“上回说道,黄蓉与郭靖小情侣因误会儿争吵,闹情绪.........”
古再行那带着魔力的声音再次响起,再加上掌柜的连夜对铺子做了小小的调整,导致大厅里声音穿透力更上一层,隔着老远都能听得清楚。
听得美的客人打赏不断,前面坐着的直接往想往站台上一扔,就被不远处的眼疾手快的伙计给拦下来了。
"客官,可仔细手疼,这偌大的银子砸上去,万一古先生没个准备打断思绪,那说起来断断续续的可不就不美了?
你老若是真的想打赏古先生,可朝那边穿蓝衣服的伙计招手。
他手上捧着的就是功德箱,所有的打赏都会放在里面,下去后统一交给掌柜的和古先生!”
“呵呵,你们掌柜的就是花样多,行吧,按你说的办!”
伙计笑着退下去,不一会就端了个托盘上来,上面摆放着几样果碟。东西虽然不多,可胜在在好看,新奇。
那人疑惑的问道:“老夫可没叫新的吃食,你们掌柜的莫非打算强买强卖不成?”
伙计手脚不停,一边把果碟取下摆放好,一边笑着解释。
“这哪儿能咧,刚才客官打赏半两银子,总不能让你白损失了呗,谁钱的都不是大风刮来的。
咱东家定了规矩,这头三天但凡打赏客都会有免费的果碟赠送。
客官你的那一部分打赏,除开古先生的分例,分给铺子的那一部分,咱东家每日都会分文不取的全拿出来,全部用来接济南城这边的孤儿寡母。”
“哎呦,东家大义,这善心可是头一份!”
对方一听这话不由的竖起来大拇指,本来就是想讨个彩头,买个开心。
如今让鱼满仓的东家这么一操作,顿时觉得自己这钱花的辈儿有面子。
那伙计说这话的时候,并没有刻意压低声音,大厅里打赏的人又不是只有她一位。
除他之外,其它人也陆续收到赠送的果碟。
就连那打赏几文钱的客人都收到了一原味瓜子。
掌柜的这一顿操作,可是让人好感倍生,也消除了不少刚才赶人时的负面影响。
有那些厉害的只是看出了不同,不由的问身边正忙着的伙计。
“同样是打赏,咋就送的不一个样,难道还看人下碟不成?”
伙计反应极快,没有一丝的不耐,反而笑道:“这哪能呢?咱店里可做不来这事,只是这打赏有多有少,掌柜的早就定了个标准,。
百文以下的都只送一碟原味瓜子,百文到半两的送一碟子绿豆糕,一碟原味瓜子,还有一碟糖栗子。
一两银子银子以上的,统一赠送一碟五香瓜子,云片糕和芝麻米糖。”
“不知这芝麻米糖和五香瓜子又是何味?”
有那吃客,别的没听进去,就听进这两个新鲜的吃食,生怕错过了。
“本店新开发的糕点,现在还在试着售卖。受限于食材原料和糕点师傅的短缺,这两样只赠送三日,每日只有五十斤的份量,另外还多做了一百斤往外试卖,不过.....”
“不过什么?”
"不过这价钱可是不低的,二两银子一斤!”
“嘶~~~~”
四周一片抽气声!
“小二,你家东西向来以新奇实惠便宜为主,真的突然画风突变?”
“哎呦客官,这东西将来可不再咱铺子里售卖,这么好吃的东西自是要单独的拿出来开个铺子了!
它贵自是有它贵的道理嘛!
就说这芝麻米糖,大米贵吧,二百多文一斤呢。胡麻呢,三四百文一斤,更别说那用的最多的蔗蜜了。
但凡去过南方的都知道,这玩意以前只有那方家能做的出来,堪比黄金的价格。
如今东家从西蜀那边购买了一些带了回来,又下了不少苦功夫,这才捣鼓出这些吃食。”
众人经他这么一解释,顿时觉得,自己花二两银子买这么一斤吃食也不是那么肉疼了!
确实值了!不少人想想尝尝这味道,奈何所带银钱不多,只好暂歇下这番烦心事。
那小二多会看人脸色,脑子也转的极快,这会又冒出一个建议。
“菜有百味,适口者珍,这点心也是如此。
味道如何,还得大伙尝过才能说值不值。
要不几位客官,合拼一单买了一斤尝尝味。这一斤可有二十多块呢!”