第一卷 第18章 百姓种地，施肥技术
古县多山，人口万余1200余户，有田9000余亩。
其中大部分田地掌握在士人手中，因此百姓过得并不富足。
县衙能收缴到的赋税也仅有两千余石。
古县的田地集中在城南城北两个方向，东西也有少量梯田。
高拂今日的目的地便是城南。
城门外，一辆马车缓缓而行。
马车内，高拂透过开窗看着官道两旁的田地暗自出神。
古县早已普及占城稻，一年两熟。
如今临近夏种，田地里三三两两的百姓正在施肥。
所用肥料正是用河泥、粪便、粉碎秸秆草料堆叠发酵的生物肥。
这些百姓，男女老幼都有，大多粗麻布衣，衣衫褴褛，身材瘦弱。
通常成年男子挑肥，老人、女人、小孩翻地。
高拂从小便学习“锄禾日当午、汗滴禾下土”的诗句，接受的教育也告诉他农民的辛苦。
他同样也见过现代社会的农民种地秋收的场景。
但眼前的一切，都跟他想象中的不一样。
没有农业机械，没有耕牛，甚至连一把像样的农具都没有。
这些田地大多数也不是他们自己的，而是租种的乡绅士人的。
宋人种地可没有农忙的概念。当时的百姓已经知道‘精耕细作’的道理，他们需要一年到头忙活在田地里。
为的便是收获时能多收些稻谷，期望多收的几粒米让自家人活的好一些，至少不会饿死。
但往往事与愿违。
这或许便是封建社会的悲哀吧。
四海无闲田、农夫犹饿死；朱门酒肉臭，路有冻死骨。
这些诗句或许都是真的？他不知道，他还没来得及见到。
但看这些百姓的状态，大概率是真的了。
“少爷，少爷，到了！”
云娘的轻呼将高拂自沉思中拉了回来，这才发现，他们到了一处三岔口，四面均被广袤的田地包围着。
“下车吧。”
“啊？”云娘一声惊呼，可爱的琼鼻嗅了嗅：“少爷，真要下去啊？这里好臭啊！”
高拂一阵轻笑，此时田地里到处是挑粪的百姓，气味能好闻才见鬼了呢。
云娘虽是丫鬟，但自小便进了官宦之家，受不了倒也正常。
“下！少爷来不就是为了看看百姓们施肥的吗？”
“这......好吧......”
"云娘若是不习惯，便候在车里。"
“不！我要跟着少爷！”
高拂哈哈大笑，掀开门帘，下了马车。
田地里一片忙碌的景象，挑目远视，百姓们如一只只蚂蚁正辛勤劳作着。
“小娃子，让一让哦，莫污了身子。”
这时一道略显苍老的声音响起。
高拂转头看去，却是一位带着草帽，佝偻着身子的老农正挑着肥自他们身边经过。
“老丈等等。”
“小娃子有啥事啊？”
“倒没什么事，就是没见过种地，想跟着老汉去田地里见识见识。”
“哦，都是县里来的读书人吧？”老汉眉头一皱：
“种地有什么好看的，这肥料可臭得很，你们几个小娃娃能受得了？还是算了吧，莫耽误老汉干活。”
“老丈放心，我等就在田埂上看着，绝不耽误您干活。”
老汉沉默了片刻说道：“那可说好了，不能耽误我干活，提醒你们一句，地里可不干净，若污了你等的鞋，可不能找老汉赔啊。”
“那哪能呢！”
“行吧，我的田不远，你们要看就跟过来吧。”
老汉说完便挑着担子在前面引路，高拂等人则跟在身后一起向对方所指方向而去。
临到近处，一个穿着肚兜子，四五岁的小男孩歪歪扭扭地跑了上来，稚嫩的童声自他的口中发出：
“爷爷！”
“哎！乖孙子，莫再靠近了，爷爷身上脏！”
“爷爷你去了好久，孙儿都等着急了。”
“乖孙莫急，爷爷还有些活没干完，等爷爷干完了，便带乖孙回家，爷爷给你做米粥吃。”
“真的吗爷爷？米粥可好吃了，孙儿最喜欢吃了。”
“那你便在田埂上好好坐着，等爷爷干完活可好？”
“好的爷爷！”
爷孙两人的对话令高拂心中有些堵得慌。
此时的百姓收获的稻米大多不是自己吃的，除了交粮纳税，如有剩余便会卖掉，换成更便宜的杂粮小米。
平日里都是加些麸康野菜熬成粥吃。
所谓吃糠噎菜便是这么来的。这还是好年景，碰上灾年，连这些都吃不上。
“老仗今年贵庚？家中有几亩地啊？”
“老汉我六十有一了。家中薄田三亩。”
“为何田里不见您儿子？这么多地都靠你一个人种吗？”
“年年打仗，都死光咯。家里除了老汉便只有这个小孙子了。”言语间，老农的眼角不禁湿润了起来。
高拂闻言默然。
古代61跟现代人的61可不一样，宋代人的平均寿命只有40岁左右，这老农算是难得的高寿了。
本是儿孙满堂的喜事，奈何兵灾不断，只落了个老小。
“小娃娃，可不能跟你再聊了，老汉还要早点忙完地里的活带孙子回家呢。”
“好，您忙。”
高拂沉默地看着老农在田里忙碌，大虎则自怀里摸出了剩下的两个肉包子递给了小孩。
众人皆默默不语。
一直到老农泼完粪，开始翻地，高拂才再次开口。
“老丈，您这么翻可不行啊！”
"哎哟，老汉我种了一辈子地，还要你个小娃娃教？"
“真的！生物肥要深埋15到20公分，避免阳光直射晒死了里面的微生物，那样便失去了肥力。”
“啥？你说啥？啥生物肥、公分、微生物的？老汉我听不懂。老汉种了一辈子地，都是这么种的，大家伙也都是这么种的，小娃娃你懂什么？”
高拂一阵沉默，这时候的人不了解这些是正常的，他给高登堆肥技术的时候也忘记交代了这一茬。
“这样，你的地我让人帮着翻如何？”
“那可不行，万一糟蹋了这些肥影响了收成，老汉的孙子可怎么活啊！”老汉闻言连连摇头。
“我在给你五两银子，但你可要看好怎么施肥翻地的，日后帮着教给其他人。”
“这......行倒是行，但若你的方法不管用，老汉教给了其他人，岂不是害了他们。”
“放心，我父乃知县高登，若真因施肥方法影响了收成，你等自可去县衙找我父理论。”
“这......那行吧！”